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详细介绍

冷库内都可以放些什么货品?

  那什么物品适合存放在冷库呢?

  其实大部分的食品,哪怕是零售或购买回家可以短暂常温存放的果蔬和各类食品,都是离不开冷库贮存的,今天冰小度跟大家罗列一下适合放在冷库内的货品们——

  水果蔬菜

  参温度:0~23℃

  禽畜肉类及水产

  各类牛羊肉、鱼类、虾蟹等,相比果蔬,肉类水产更需要冷库来冰冻保鲜。

  肉类海鲜食品的温度,不但对食品口感品质有影响,更对卫生安全意义重大,因此冷冻库的温度必须有保障。

  肉类海鲜水产冷库温度相比果蔬保鲜库更低,多使用排管制冷,使温度恒定且更有效保障温度。

  参温度:-18℃~-45℃

 


安装冷库时应该注意的小细节

  在安装冷库过程中会有很多大大小小的问题,很多人常常会应为是些小细节而去忽视不管,这样虽然初期对冷库是什么影响,但冷库年一久远就会出现小毛病了。现在就来说说在安装冷库过程中有哪些小细节需要注意的。

  1、大家都知道冷库设计的不同从而导致冷库板的构成不同,所以大家在安装冷库的时候一定要参照冷库拼装图来进行拼装,以免库板装错地方,引起不必要的麻烦;

  2、冷库挂钩的完美结合。冷库挂钩是冷库结合在一起的重要部件。在上挂钩的时候应缓慢均匀用力,拧至板缝合拢,不可用力过度,以免钩盒拔脱,导致库板之间缝隙较大;

  3、在安装冷库库板的时候一定要注意在搬运库板的时候切不可库板与库板之间碰撞,这样会对库房的整体美观带来很大的影响;

  4、在库房搭建完毕之后,要检查是否有些地方库缝过大,要及时充填硅胶封闭。安装风机和吊杆洞和电线洞都需要打上密封胶。



冻库的安装

 步骤:决定库内机组的位置→画线标位→扩孔器扩孔→库顶支撑杆固定→机组吊顶螺杆连接→库内机组固定

(1)步骤:按图纸要求配管→管路铺设→焊接→吹净→试漏→干燥→保温

(2)原则冷媒配管应严守配管三原则:干燥、清洁、气密性。  

干燥首先是安装前铜管内禁止有水分进入,其次配管后要吹净和真空干燥。清洁是施工时应注意管内清理,再者是焊接时氮气置换焊,{zh1}是吹净。气密性试验一是保证焊接质量和喇叭口连接质量,二是{zh1}的气密性试验。

(3)替换氮气的方法:

冷媒管钎焊时必须采用氮气保护,焊接时把微压(3~5kg/cm2)氮气充入正在焊接的管道内,这样会有效防止管内氧化皮的产生。

(4)冷媒管封盖:

冷媒管的封盖十分重要,要防止水分、脏物、灰尘等进入管内,冷媒管穿墙一定要管头bao扎严密,暂时不连接的已安装好的管子要把管口bao扎好。

(5)冷媒管吹净:

冷媒管吹净是一种把管内废物清除出去的好方法,具体方法是将氮气瓶压力调节阀与室外机的充气口连接好,将所有室内机的接口用盲塞堵好保留。一台室内机接口作为排污口,用绝缘材料抵住管口,压力调节阀5kg/ cm2向管内充气,至手抵不住时快速释放绝缘物,脏物及水分即随着氮气一起被排出。这样循环进行若干次直至无污物水分排出为止(每台室内机都要做)。

 

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