保健酒过滤机介质可选硅藻土、活性炭，通过该水平圆盘式硅藻土过滤机的分离能使直径为1～3um的菌体及固体微粒{bfb}截留，而更好地保留原液的特性，其浊度值可达0.5EBC以下，不仅内在质量更好，外壳316不锈钢制造不会腐蚀。 广泛应用于果酒、保健酒、葡萄酒、饮料、糖浆、酱油醋、食品添加剂以及医药和化工等行业液态制品的澄清性过滤。
保健酒过滤机主要特点：
1、过滤周期长、效率高，过滤质量稳定，滤液损失少；
2、自动化程度高，结构紧凑，配置齐全，操作方便，移动灵活，易于维护，安全可靠；
3、采用的锥形滤盘水平放置，坚固可靠，不易变形，使用寿命较长，过滤时形成的滤饼稳 定，过滤液澄清，不易掉渣；
4、液体的过滤在全封闭的优质SUS304不锈钢抛光容器和卫生管路系列中进行，无泄漏，无环境污染，过滤过程自动化程度高，有利于达到液体的安全过滤和清洗的卫生性要求；
5、可间隙过滤，而滤饼不会脱落，有利于生产安排，过滤时不受停电等因素影响。
6、对于全自动水平圆盘式硅藻土过滤机自动清洗滤网，不用拆卸滤盘，可在机体内进行；
7、滤盘旋转时，自动排渣，卸渣干净利索，适应各种粘度的物料精密过滤；
硅藻土过滤机过滤原理： 在过滤时，首先在过滤盘上形成硅藻土预涂层。被过滤的液体经硅藻土预涂层时，其中的杂质即被阻挡；而纯静的液体经过微观管状或片状的间隙以及颗粒之间的间隙通过过滤层，从而起到过滤作用。随过滤时间的推移，在预涂层上被滤掉的杂质会越来越多，且将阻塞过滤通道。因此在过滤过程中，还需对进入过滤罐的被过滤的液体，通过硅藻土添加泵即隔膜式计量泵添加一定剂量相应粒度的硅藻土，以维持正常的过滤过程。另外，如果在过滤时需要脱色，还需加入一定比例的活性炭。