蒸汽发生器是一种利用燃料或其他能源将水加热成为热水或蒸汽的机械设备。
蒸汽发生器，也被称为蒸汽热源机或小型蒸汽锅炉，其核心功能是通过燃烧燃料或利用其他能源产生的热能来加热水，从而生成蒸汽或热水。这种设备在工业、医疗、家庭、农业和环保等多个领域有着广泛的应用。在工业领域，蒸汽发生器为热力发电站、化工厂、造纸厂、纺织厂等提供稳定的热源，用于驱动设备、机械以及各种工艺流程如物料干燥、加热、蒸煮和清洗等。在医疗领域，蒸汽发生器则用于医疗器械和用品，同时在食品加工、制药和化工等领域提供高温、物料干燥、反应釜加热等所需的蒸汽。
蒸汽发生器通常由炉体、燃烧系统、压力控制系统、机械与电子安全保护装置等组成。其工作原理可以概括为：燃料在燃烧系统中燃烧产生高温高压的热能和光能，这些能量通过热交换器传递给水，使其受热升温并最终气化为蒸汽。这些蒸汽随后通过蒸汽出口进入蒸汽管道，供给各种工业设备使用。根据燃料的不同，蒸汽发生器可以分为燃煤型、燃油型、燃气型、生物质型和电型等多种类型，每种类型都有其特定的应用场景和优势。
此外，蒸汽发生器的设计考虑到了安全性和效率。例如，某些设计采用了贯流舱结构，这种设计有助于降低排烟温度，减少热损失，提高热效率。同时，智能控制变频供能系统的应用，使得设备能够根据需求智能调节空燃比，减少启停次数，避免产能过剩，进一步提升了设备的运行效率和用户的体验。