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详细介绍
对于食醋的澄清性过滤,无论是固态发酵还是液态发酵,目前有不少厂家考虑使用超滤或者滤布过滤等,对于超滤过滤出来的效果不错,但是食醋含杂质比较多,固态发酵的食醋极易堵塞滤孔,过滤周期短;目前比较适用的就是经过我公司改进的板框硅藻土过滤机,另外要提到的就是对于酱油的过滤,建议选择我公司进口烛棒烛式硅藻土过滤机(需要在原过滤机基础上改进,才能适应酱油含盐之特性)。
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