蒸汽发生器（俗称锅炉）是利用燃料或其他能源的热能把水加热成为热水或蒸汽的机械设备。锅的原义是指在火上加热的盛水容器，炉是指燃烧燃料的场所，锅炉包括锅和炉两大部分。
蒸汽发生器是利用燃料或其他能源的热能把水加热成为热水或蒸汽的机械设备。容积必须<30L，容积≥30L则属于《特种设备安全监察条例》中锅炉的范畴，市场上的蒸汽发生器大多数容积<30L，所以不归技术监督部门监管，节省了安装、使用费用。
设备介绍：
我公司开发的新型环保燃气蒸汽发生器，不需要办理报批手续、不需要年检、可自行安装，可选用液化气或天然气作为燃料，采用三回程燃烧方式，燃料消耗低，热效率90%以上，设备采用全自动控制系统及相关安全装置，全自动连锁控制，安全可靠，出汽快，蒸汽压力可达0.7MPA,能满足食品加工、生物化工、洗涤熨烫等绝大部分使用蒸汽的行业。