1、更安全：原稻谷现碾米，即鲜米加工过程展现在眼前。
2、更直观：可视稻谷，通过可视口可以清楚看到舱内稻谷。
3、更方便：多功能支付，实现微信支付、支付宝支付、会员卡支付。
4、更营养：恒温仓储，更大程度保护原稻谷营养成分不受影响。
5、更便捷：汇报系统，汇报销售数据、故障原因、稻谷容量。
6、多元化：视频播放，可满足多种格式视频文件。
7、更快捷：出米快，平均40秒左右即可完成500g现碾稻米。
8、更环保：内置米糠袋，零粉尘污染。
9、低耗能：用电更省，1吨大米现碾用电量为20度，待机点亮仅为视频用电。
10、多样化：自动调节精度，多种精度大米自主选择；精米、胚芽米、留胚米。
鲜米是相对传统大米的加工过程所称，传统大米是从稻谷生产基地--粮仓--加工--米商--批发商--零售商--消费者手中，传统大米可能要经过很多次转手才能到达客户手中，经过多次转手的时间长达数月，虽然大米的保质期比较长，但是大米的营养会有很大损耗，鲜米就相对这个过程而言，
现碾现售的大米，统称鲜米，鲜米包括：现碾精白米，现碾胚芽米，现碾糙米.