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详细介绍

整机采用不锈钢作原料,结构大方美观、易清洗,达到国家仪器卫生标准,工艺先进,设计合理,能确保制成品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的出品率。

设备采用进口斩刀,永不生锈、锐度高、质量保证。这是我们产品最*大的优势。

斩刀与斩锅间隙小于1.5mm,确保斩拌效果。

电机变速箱、电器部件均采用国家知名品牌,以确保整机质量。


1.选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3600转/秒间任意调整,该机噪音小,效率高,节能效果显著。

2.整机主体采用优质不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。

3.温度、时间、转数可显示并设定。可控制斩拌时间。

4.斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm,确保斩拌效果。    

5.关键部件采用进口元件,如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。

6.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。

7.斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。

8.配有出料器,出料方便,干净

9.快速斩拌机 ,零部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。



斩拌机我公司根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性的新型设备。广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业。本机工作效率高,卫生无污染,结构合理,操作简单,实用范围广。可对肉类,果菜蔬,海产品及调味品,进行深加工。斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、水与肉馅或肉靡一起搅拌均匀。

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