采用对虾微波烘烤设备来提高鱼虾片休闲食品的产量和质量，效果比较明显。利用微波技术对鱼虾片进行干燥杀菌，远红外焙烤为成品，bao装后再干燥杀菌，可直接进入卖场，并大大的延长了鱼虾片的货架期。
按上述工艺流程要求产品的口感好，表面有焦黄色。微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等各类食品特有风味。如：常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50％，而微波处理是60-90％，常规加热猪肝维生素A保持为58％，而微波加热为84％。与常规干燥杀菌设备相比，微波干燥杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等，只要具备水、电基本条件即可。常规干燥杀菌设备往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。相比而言，一般可节电30-50％，并且微波设备可以一机多用。
对虾微波烘烤设备参数：
微波输出频率：2450±50MHZ
微波输入视在率：≤28KVA
微波输出功率：≥20KW
环境温度：5-40℃
进出口料高度：80mm（可按客户的要求制造）
传输方式及速度：电磁、变频调速（0～5m/min）
外形尺寸（长＊宽＊高）：（可按客户的要求制造）
控制：普通控制及人机界面PLC，红外线测温。
微波荞麦烘干设备技术参数：
①、微波工作频率：2450±50MHz
②、额定视在输入功率：≤30KW
③、微波输出功率：30KW（可调）
④、设备外型尺寸：10520*1360*1700mm
⑤、设备用途：对荞麦、芝麻、黄豆等各五谷杂粮产品进行烘干、烘烤、熟化处理。
⑥、设备产量：150~200公斤/小时
微波荞麦烘烤设备是我司在五谷杂粮、粗粮、粮食等方面{zx1}推出的一种新型的微波设备，又称为微波五谷杂粮烘焙设备。该设备可将五谷杂粮等食品从烘干、烘焙、烘烤、杀菌、熟化等工序一次完成，一步到位；设备操作简单、方便，随时开机随时操作，方便快捷，不须要传热或预热，整个过程约3-8分钟完成。
微波荞麦烘烤机可用于荞麦面烘干机、荞麦茶烘烤机、荞麦粉烘干设备、苦攻茶烘炒设备等等。该设备还可用于核桃、杏仁、黑芝麻、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、松子、葵花子、南瓜子、花生、红枣、莲子和栗子等五谷杂粮的烘烤、烘干、熟化、杀菌工艺的加工处理。
设备大小可根据产量来定做，我公司可免费提供试验样机现场试验，欢迎新老朋友前来察、洽谈！
采用对虾微波烘烤设备来提高鱼虾片休闲食品的产量和质量，效果比较明显。利用微波技术对鱼虾片进行干燥杀菌，远红外焙烤为成品，bao装后再干燥杀菌，可直接进入卖场，并大大的延长了鱼虾片的货架期。
按上述工艺流程要求产品的口感好，表面有焦黄色。微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等各类食品特有风味。如：常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50％，而微波处理是60-90％，常规加热猪肝维生素A保持为58％，而微波加热为84％。与常规干燥杀菌设备相比，微波干燥杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等，只要具备水、电基本条件即可。常规干燥杀菌设备往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。相比而言，一般可节电30-50％，并且微波设备可以一机多用。
对虾微波烘烤设备参数：
微波输出频率：2450±50MHZ
微波输入视在率：≤28KVA
微波输出功率：≥20KW
环境温度：5-40℃
进出口料高度：80mm（可按客户的要求制造）
传输方式及速度：电磁、变频调速（0～5m/min）
外形尺寸（长＊宽＊高）：（可按客户的要求制造）
控制：普通控制及人机界面PLC，红外线测温。