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详细介绍

我国生产的瓜子种类较多:有葵瓜子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。瓜子杀菌设备应用是解决我国瓜子出口到欧美国家的好帮手。  各种瓜子的食用价值很高,食用范围也很广,葵花子是向日葵的果实,不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。海瓜子是一种海水特产,其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满,被誉为“瓜子{zw}”,是食用瓜籽中的上品。欧美国家对瓜子的需求量很大,所以我国对欧美国家出口的瓜子也很多。

瓜子在生产过程中由于受到人的接触而被二次污染,在出口的漫长运输过程中,往往是瓜子还到客户的手里就已发霉,所以经常会遇到退货情况。于是瓜子杀菌处理被各厂家所关注,经过多种尝试,就目前业说,微波杀菌机是性价比{zg}能够对瓜子进行杀菌的杀菌设备。


微波食品干燥设备在食品业主要应用于各种小bao装食品、瓶装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品(鸡精、香精)面粉等的加热、干燥与杀菌处理。也使用于对海产品(海带、紫菜)的干燥;面bao、糖、干果、茶叶、烟叶、粮食制品的脱水、干燥、杀菌防霉处理。以及对各类速冻食品的解冻处理。

           微波具有热效应和非热效应双重杀菌作用。微波热效应杀菌机理的简述是:生物细胞是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和有机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。该介质在强微波场的作用下,温度升高。其空间结构发生变化或破坏,蛋白质变性,影响其溶解度、粘度、膨胀性、稳定性,从而失去生物活性。微波非热效应杀菌机理的简述是:微波作用能改变生物性排列聚合状态及其运动规律,而且微波场感应的离子流,会影响细胞膜附近的电荷分布,导致膜的屏障作用受到损伤,影响NA—K泵的功能。产生膜功能障碍,从而干扰或破坏细胞的正常新陈谢功能,导致细菌生长抑制、停止或死亡。再则细胞中的核糖核酸(RAN)和脱氧核糖核酸(DAN)在微波场力作用下可导致氢键的松弛、断裂或重组。诱导基因突变或染色体畸变,从而影响其生物活性的改变,延缓或中断细胞的稳定遗传和增殖。


适用于各种昆虫、冬虫夏草、黄粉虫蝇蛆的烘干、制粉等加工,我公司生产的黄粉虫,大麦虫,蝗虫、蝇蛆微波干燥杀菌设备以广泛的用于我公司生产的黄粉虫等昆虫加工中,并得到了用户的肯定和认可。    

基于蝇蛆干燥加工的特殊性,公司的工程技术人员,经过长时间的试验和实践到大批量的生产中,得到了微波蝇蛆干燥设备所需的{dy}手资料,并应用到微波蝇蛆干燥设备生产制造中。从而解决了蝇蛆这一特殊物料在干燥加工的诸多问题。

微波蝇蛆烘干设备产品特点:

1、加工时间大大缩短、产品质量好、虫子直,膨化度高,色泽和鲜度都能保持,水分和营养成分损失少

2、含菌量低、处理效率高、成本低、耗能少、占地面积小

3、操作灵活、温度均匀、自动化程度高、可编程控制,24小时不间断运行。

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