18型燃气烤鸭炉是超承食品机械烤鸭炉系列的又一热销产品，整机采用不锈钢材料制作，配置远红外燃气加热器，液化气加热。具有造型精美，工艺独特操作简单等特点。
烤鸭炉适用范围：
用于烤制北京烤鸭、啤酒烤鸭、芝麻烤鸭、鸡腿、鸡翅、鸭脖子等产品的烤制，是理想的肉类烤制工具。适用于超市，休闲小吃及各种人口流动较多的场所均能摆设销售。
烤鸭炉前景观望：
1超承烤鸭、炸鸭以备受广大市民欢迎的灵芝烤鸡、烤鸭、炸鸭为主体，辅以其它的产品，如啤酒烤鸭、芝麻鸭、炸鸡腿、鸡翅等特色，以灵芝及数十种中草药为特选调料配制成老汤，烤鸭炉烤制的产品色泽鲜艳，香味浓郁、香而不腻，使人吃后回味无穷，一吃难忘。
2、 烤鸭炉可由1－2人经营，3－5平米占地，可固定开店现烤现卖也可推车择点流动经营，也可面向餐厅，学校，超市，车站码头，小区等外卖送货上门，经营方式灵活，15天内即可营业，当月投资，下月回收，当年即可挣钱盈利。
3、烤鸭炉投资项目真实可靠，切实可行，投资小、风险小、回报快、一次投资，长期收益。
4、 烤鸭炉利润分析；因全国各地原材料价格不一致，售价和利润也不相同，依据我们调查的数据表明，大概每只鸭子的利润在5－7元，利润率在30－40％之间。