俗话说“冬吃羊肉赛人参春夏秋食亦强身。”据《本草纲目》载羊肉“暖中补虚补中益气开胃健力益肾气”是助元阳、补精血、益劳损之佳品。常吃羊肉对提人的身体素质及抗病能力十分有益。而且食用羊肉还能增加人体热量抵御寒冷因此是冬季的滋补的{zj0}食材之一。老一辈人常说羊肉最是养人尤其在寒冷的冬季大概也就是这个道理。
冬天的早上如果吃上一碗热气腾腾的羊肉米线那样人们的{yt}都会感觉到自己的身体非常的舒服不会感觉到特别的寒冷的心里一直都非常暖和的所以到底应该要如何去制作正宗的羊肉米线呢?
下面由为您介绍一款羊肉米线的做法:
材料:
米线(2g) 羊肉片(适量) 各种蔬菜(适量) 味极鲜(适量) 海鲜丸(适量) 盐(适量) 糖(小半勺) 耗油(一勺)
做法:
1、先将米线在开水锅里焯一下除去米线本身的酸味盛在碗中备用。
2、炒锅放一点点油加入一点葱花一片姜炒成金黄色捞出倒入热水加入海鲜丸放适量味极鲜盐一点点糖耗油调味儿。煮一会加入自己喜欢吃的菜煮熟。
3、放入米线大火煮开煮三分钟左右放入准备好的羊肉片煮熟。
4、{zh1}盛出来就可以享受美味啦!
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