本机具有{gx}节能、安全卫生、无边角废料、大小厚薄可变等优点，使所生产饺子皮在外观、口感、重量达到空间统一，从而彻底改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状，该仿手工饺子皮机除具有以上优点外，还可根据生产需要改变出皮速度等优点装上压面刀，可以制作面条。一机多用，给用户节省了机器成本。
该仿手工饺子皮机除以上优点外，还可以根据生产需要改变压皮速度等优点，其具体规格如下：
A：直径60mm，中厚：2.0mm，边厚1.5mm，重量：6.5g。
B：直径68-70mm，中厚：2.0mm，边厚：1.2mm，重量：8.3-8.5g。
C：直径73-75mm，中厚：2.0mm，边厚1.0mm，重量：8.3-8.5g。
D：直径80-83mm，中厚：1.6mm，边厚0.8mm，重量：9.2-9.5g。
E：直径93-95mm，中厚：1.6mm，边厚0.9mm，重量：9.5-10.0g。
F：直径97mm，中厚3.5mm，边厚1.8mm，重量：22±0.5g（包子皮）。
G：椭圆长72mm，宽57mm，中厚1.5mm，边厚1.0mm，重量7.0g。
H：椭圆长80mm，宽60mm，中厚2.3mm，边厚1.5mm，重量9.0g。
I：椭圆长80mm，宽70mm，中厚2.0mm，边厚1.0mm，重量9.0-10.0g
注意事项：
1.禁固各部件，安装平放稳固。
2.操作者必须穿扣袖工作服，更不能将手伸到料斗内。
3.必须清除面粉中的硬杂物。
4.机油不能代替食用油。
5.面机顺时针旋转，杜绝倒转。试车与操作一切准备工作就绪方可接通电源，启动时
空车运转10分钟后停车检查有无异常现象，待一切正常后方可生产。在生产过程中，
要保证过料的延续性。面片粘轧辊是面坯的粉过大或螺栓所致，该机如长时间不使用，应擦干净，涂上食用油。
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