产品规格：YDDC-700Z
锅口直径：700mm
锅深度：450mm
出料方式：高位出料
加热方式：电磁加热，加热档位可调节，可温度控制
额定电压：380v
额定功率：30kw
额定频率：50HZ
总容积：120L
整机重量：265kg
外形尺寸：约长145cmx宽115cm x高130cm
特点：
1、电磁均匀快速的加热，使糖液在短时间内蒸发水份，糖膏色泽透明，经真空后，糖膏含水量约为≤2%左右，超过国家标准4%，大大延长保质期。
2、{gx}，采用先进的高频磁场感应涡流加热原理直接加热，加热快，效率高达93%以上、能耗低。
3、安全可靠，超温保护，超压保护，欠压保护，缺相关保护等多重保护。
4、节能，不存在传统加热方式中在热传导过程中的热损失，与传统加热方式相比，节能50%，以水果硬糖为例，每吨糖实际所耗电量约为130kw。（比例为30%白砂糖、70%糖浆剂适量水）。
5、无热惯性，通电加热速度快，关闭后即停止加热，特别适合热敏性物料。
6、环保，无明火、烟尘、废气、异味等有害气体的排放，同时噪音小，绿色环保。
7、操作简便，全不锈钢主体，人性化设计，物料温度、大小火力等各项参数一目了然，不仅美观，对员工操作也十分便捷。
8、关键电器均采用进口品牌，设备使用寿命长达10年以上。
