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【点赞~】淄博酱牛肉哪家好【】临淄酱牛肉哪家好?

淄博金岭马荣清真食品有限公司,是一家集肉牛养殖、屠宰加工、肉制品生产和技术开发为一体的综合型牛产业化重点龙头企业。

“金岭马荣”牛肉从19世纪初至今已有近百年历史,后然继承传统的配方和工艺,采百家之长,结合自家秘方,上选鲁中上好黄牛精肉为主料,加入十几种名贵中药材蒸煮腌制,研制成“口味香纯,久吃不腻”的马荣酱牛肉,使得百年老字号“马家牛肉”成为桌上的美味佳品,产品远销全省各地,成为山东地区具代表性的民族食品之一。

马荣牌酱牛肉、牛肉干、肉品,以其独特的工艺,已被列入临淄区首批非物质文化遗产,先后荣获第二届中国(淄博)名优商品博览会金奖、淄博市“五星级文明生产经营服务单位”、“淄博市鲁菜精品展品”‘淄博名吃’、“山东省食品业{yx}老字号”、“淄博名小吃”等诸多荣誉称号,成为百姓餐饮中不可缺少的食品。

为保证马荣肉制品的质量,今年,淄博金岭马荣清真食品有限公司投入上千万元资金,建起了占地上百亩的养牛牧场基地。牧场已建成牛舍30个,总饲养量可达4000头,年出栏量3000头饲养的牛以绿色饲养为主,草原放养,确保肉品质量。

目前,葱丝已形成了集饲草种植、肉牛繁殖、肉牛屠宰、牛肉生产加工销售、工业旅游线一条龙发展新格局,为淄博牛肉走绿色安全发展之路打下了坚实基础。

公司将即系以“产业发展、标准发展、文化发展、诚信发展”为目标,走好绿色安全、品牌文化、诚信发展之路,做强、做大马荣牛肉产业,让百姓吃上放心的牛肉食品。

酱牛肉

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