巴氏杀菌流水线是目前最理想、最有效的杀菌设备之一，它采用优质不锈钢加工制造，可对各类包装或罐装食品在杀菌槽中把水温度控制到85°～90°之间，巴氏杀菌流水线既能起到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变，保持食品的原质、味、色等。
巴氏杀菌流水线也称巴氏杀菌线、巴氏杀菌，巴氏杀菌流水线是在吸收、消化国外样机的基础上全新设计而成。采用循环热水杀菌循环温水预冷，再用冷却水喷淋冷却三段处理形式。巴氏杀菌流水线具有杀菌温度自动控制、杀菌时间无级可调等优点，能广泛应用于各种袋装、瓶装、罐装食品酱菜， 酸性果汁饮料、电解质饮料、酒类、调味品等产品的杀菌冷却。
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