北京重庆小面实现创业致富，全基地技术配方，选料，配料，各种臊子，芽菜，辣椒油，红油，高汤，等，（小面的14种根底调味）以上全部内容，师傅手把手教完，学员亲自动手操作，重复练习，理论+实习，一般学习时间7到10天，具体没有绑缚学习时间、直到学会间断。
重庆小面优势：
一、重庆小面http://www.mala123.com，【大商场，高回报】中投参谋《2010～2015年中国餐饮业出资剖析及远景猜测陈述》推断，2018年中国餐饮商场零售额将到达7万亿元，2020年将到达10万亿元；
二、【物流支撑】总部拥有很多优异安稳的资料供货商途径和信息，学员能够直接自立的与咱们供给的供货商进行商谈订货，即处理原料收购后顾之虑，又可下降中心本钱；
三、咱们鼓励和支撑学员做大做强独创品牌搞连锁加盟，换句话说，咱们是训练连锁加盟的老板的。
重庆小面做法：
1、预备海椒，重庆各店选用的干海椒是不同的，最常见的有三种：四川二金条、贵州大红袍和湖南的朝 天椒。近来河南出了一种天鹰椒好像逐步被重庆商场承受，但没用过欠好随意谈论。而重庆有名的面馆通常用前三种；
2、碗中拌好作料，18615623180重庆小面；
3、做中餐不像西餐用料那么严厉，我尽量把能量化的资料份量都列出来了，800-900克的面大概即是配这么多的资料，如果吃不了这么多面的，资料份量能够按份额减少。