喷雾系统在除臭方面的尝试已经取得了初步的进展，效果比较理想，值得推广应用。喷雾系统在除臭方面主要是通过产生的水雾吸收空气中的臭味，降低空气中这些臭味气体的浓度，起到稀释的作用。另外还可以结合一些祛味液以及消毒剂增强除臭的效果，以及消灭细菌。
喷雾除臭系统采用祛味液为载体，用高频雾化的方法将祛味雾化，在高压主机的作用下将祛味液和水通过高压管道快速打散、分解，从而达到降低废气、异味浓度的效果。
祛味液经过除臭设备雾化，形成雾状，在空间扩散液滴的半径≤0.01mm。液滴具有很大的比表面积，具有很大的表面能，平均每摩尔约为几十千卡，这个数量级的能量已是许多元素中键能的1/3-1/4，溶液的表面不仅能有效地吸咐空气中的异味分子，同时也能使被吸附的异味分子的立体构型发生改变，削弱了异味分子中的化合键，使得异味分子的不稳定性增加，容易与其他分子和祛味液中的酸性缓冲液发生化学反应，{zh1}生成无味、无毒的物质。如硫化氢在祛味液的作用下反应生成硫酸根离子和水，氨在植物液的作用下，生成氮气和水。