原理：本机是模拟手工切菜原理，采用三级变速，可切1-25mm范围的切丝要求。而我厂独立研制的“离心式切片机构”能完成各种硬菜切片，自动输送到竖刀下切丝或切块。广泛应用于硬、软各种根、状。整机采用全不锈钢制造，卫生、美现、耐用。使用无磁不锈钢外壳，存胶食品级输送带，可以把蔬菜加工成切片、丝、丁、段等形状，切出来的蔬菜形状规则、粗细均匀且干净卫生完全符合国家卫生标准。
产品用途： 果蔬切割加工、切菜 。可以加工丝、片、丁、段等。土豆、芹菜、韭菜、酸菜、雪里红、茶叶、豆腐皮丝、酸笋、笋干、包菜、蒜台、梅干菜、豆制品、干辣椒、年糕、河粉等等。切菜厚度、宽度等均可调节。
功率： 0.75（kw）
电压： 220/380（V） 产量：130-660kg/h
净重： 120（kg）