炸鸡悬挂生产线原理：
采用油水混合结构，自动分离烧鸡（鸭）在炸制过程中脱离的糖稀和水分，能自动过滤油炸炭化的细渣，减少了烧鸡（鸭）的表面黑斑，减缓食用油的酸化，提高了烧鸡（鸭）的成色。设有变频调速、喷糖稀槽、 沥糖稀槽、沥油冷却槽、自动出筐结构、自动控温、自动排油烟等优点，保证了烧鸡（鸭）炸制时间和温度的一致。能有效提高产量，大大降低了工人的劳动强度。本设备特别适合烧鸡（鸭）的生产厂家，深受烧鸡（鸭）生产厂家的认可。
炸鸡悬挂生产线技术参数：
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型号
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加热方式
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油槽尺寸
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产量
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BYLX-2000
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电加热，额定功率36kw
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根据用户要求设计
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500-600只/小时
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BYLX-2500
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电加热，额定功率48kw
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600-700只/小时
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BYLX-3000
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电加热，额定功率60kw
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600-700只/小时
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BYLX-3500
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电加热，额定功率80 kw
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800-900只/小时
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BYDLX-4000
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25万大卡热载体炉
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1000-1200只/小时
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BYDLX-5000
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30万大卡热载体炉
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1500只/小时以上
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BYMLX-2000
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燃煤加热
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400-500只/小时
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BYMLX-3000
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800-1000只/小时
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BYMLX-4000
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1000-1200只/小时
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来源：炸鸡悬挂生产线 http://www.sdbayi168.com/