蒸煮熬汤夹层锅，食品煮制夹层锅，肉制品夹层锅(代大伟：183-6565-5619)重诺系列电加热夹层锅锅体为一次冲压成型的半球不锈钢锅体，采用点加热或蒸汽加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜传动，采用的行星搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。蒸汽夹层锅使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净，蒸汽夹层锅卫生，采用变频调速动力，运行更平稳。具有升温快、无明火、无烟尘、无有害气体，安全性好和外观美观等特点，是性能优良的食品加工设备。
蒸煮熬汤夹层锅，食品煮制夹层锅，肉制品夹层锅高温使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加0.5～0.8个大气压。蒸煮熬汤夹层锅，食品煮制夹层锅，肉制品夹层锅
蒸煮熬汤夹层锅，食品煮制夹层锅，肉制品夹层锅杀菌锅概述: 夹层锅特性：本锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。（代大伟：183-6565-5619 QQ：2595092200）