江苏黄桥烧饼做法 郑州何师傅黄桥烧饼炉子价格

江苏黄桥烧饼做法 郑州何师傅黄桥烧饼炉子价格黄桥烧饼是江苏省泰兴市黄桥镇的一种特色小吃，137 839 964 54 这种烧饼是用油酥和面，而且还有馅，馅是用火腿或猪油等做成。烧饼在缸炉里一烤，酥脆焦黄，香喷喷，非常可口。 江苏黄桥烧饼做法 郑州何师傅黄桥烧饼炉子价格1.将面粉250g加酵种加温烫水，揉成面团让其发酵，待发酵成功后兑入 不同制作方法黄桥烧饼碱水，面团无酸味即可待用。 2.其余面粉加熟猪油和...油酥，将猪板油去膜切成二分见方的丁与葱花精盐拌匀，另外干油酥加上葱 末精盐拌匀。 3.把酵面搓成长条，摘成二十只剂子，每只剂子包入油酥，杆成三寸长，二寸宽的面皮，左右对折后再杆成面皮，然后由前向后卷起来，用掌心平拍成直径一寸八分的圆形面皮，铺上猪板油（一钱七分，再放一点葱油酥封口朝下，杆成直径二寸半的小圆饼，上面涂一层饴糖，洒上芝麻装入烤盘，200度烤十五分钟，在烤的过8分钟需调换方向，让其充分烤透。做法二 【制作食材】　主料：面粉 辅料：肥肉、肉松、方火腿、大葱 调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、香油、猪油 【制作流程】 江苏黄桥烧饼做法 郑州何师傅黄桥烧饼炉子价格1.取适量面粉，用猪油和成油酥，再取适量面粉，加入猪油、白糖，用凉水和成面团，再加入清水扎成稍软的面团，反复摔打后醒发片刻 2.肥肉中加入肉松、火腿粒，葱花、盐、味精、白糖、香油、胡椒粉拌匀和成馅 3.将和好的油酥与水油面按照。。的比例叠起后包成团，压扁擀薄，卷成卷再按扁，切成大小均匀的剂子，包入馅制成饼，表面刷一层蛋液，再沾匀芝麻，平锅中放入少许油，芝麻面朝下放置，煎至两面金黄即可。 江苏黄桥烧饼做法 郑州何师傅黄桥烧饼炉子价格郑州安师傅小吃培训中心 郑州绵纺五厂家属院 。车站，你可 换乘：103路、104路、108路、109路、112路、130路、211路、23路、、281路、288路、289路、301路、302路、31路、 322路、45路、46路、49路、50路、52路、68路、79路、83路、84路、9路、919路、99路、B11路等碧沙岗公园西门下车打电话给我