低真空气压让产品已低温度柔和处理烘干过程
物品内部的温度比表面高，驱使水份蒸发到表面，因而，避免了表面层过渡干燥现象，保持表面层的透水性
产品内部水份由内向外蒸发，因此增高烘干的速度
水和有机溶剂是产品中先吸收微波热能的化合物，这是因为微波加热有选择和能把热能集中于电偶极较高的化合物上
即使潮湿的产品拥有低热传导率，微波也能迅速和彻底的把水份的烘干
尺寸又厚又大的产品在微波烘干过程，表面层不会受到摩擦的损失
微波很有效率的把能量传输到产品上
微波很快速和很有控制的传输能量
生产处理的时间短暂，适合用于自动化的制造过程
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