食品企业生产现状：食品生产企业，因为空气中含有大量不可见微生物，而这些微生物会附着在食品表面、将再次污染烘焙过的半成品，让半成品埋下卫生质量不合格的隐患，引起发霉、保质期内变质、保质期短等问题。
常规解决办法：由于我们常规所用的臭氧、紫外线等“静态杀菌”模式在有人工作时，却只能看、不能用，只能运用于无人的条件下。
无法解决的困扰：由于生产过程中需要补充新风，以保证空气室内换气及氧气补给，此时臭氧和紫外线的关闭将会给细菌的滋生、发展提供了充足的空间；
{zxj}的动态杀菌系统：此种技术可在有人工作时，对空气进行同步杀菌处理、可杀灭空气中的各类自然菌、芽孢菌、军团菌及人体新陈代谢“发菌”等。防止烘焙食品在该类环节受含菌空气二次污染，提高食品卫生质量，延长食品保质期。
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