型号：100型（使用煤气或碳加热）
电源：220/380V
电机功率：2×1.5KW
产量：85--100斤/次
外型尺寸：1500×800×1560mm
该机采用滚筒卧式结构加热，加热均匀，相对密封，焖炒效果显著，可以提高炒栗出品率1-2个百分点。炒栗过程中，板栗在滚筒内立体翻炒不粘锅，且出入锅方便，只要一按顺倒转开关就可自动出锅过筛分离。在滚筒的外夹层内选用优质石棉做保温材料，保温性能好，热效率高。该机选用进口不锈钢制造，外观豪华气派，清洁卫生。
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大型燃气加热炒货机，价格5000元。