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北京浩博盛世热忱为您服务，我公司的羊肉片机外观精致，便于存放，适用于各大商家，经济实惠，既适合饭店、火锅店使用，也是居家厨房用品必备工具
羊肉片机食品须冰冻硬化适中，一般在“ -6 ℃ ”以上，且不宜过冻，肉如太硬应先解冻，肉内不可含有骨头，以免损坏刀片；并用压肉板压紧。调节厚度旋扭，设定所需的厚度。 赞同1| 评论
俗话讲：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。不论是冬季还是夏季，人们适时地多吃羊肉可以去湿气，避寒冷、暖心胃。用羊肉半斤，猪蹄一个，共炖，食肉喝汤，每日1～2次，连食一周，可治产后无乳
肉含有很高的蛋白质、矿物质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸叫，所以不容易发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力。所以现在人们常说：“要想长寿，常吃羊肉”。
羊肉各种营养成分表
脂肪 4克 蛋白质 18克 热量 109千卡 碳水化合物 2克
钾 108毫克 灰分 0.7克 镁 9毫克 钠 92毫克
铁 2.3毫克 钙 12毫克 锌 2.14毫克 磷 145毫克
锰 0.08毫克 铜 0.12毫克 维生素A 16毫克 硒 6.18毫克
维生素E 0.53毫克 (每100克含量)冷冻一下 然后拿专门的刨肉机刨 一般卖肉的地方都会有的 {zh1}出来就是那种一卷一卷的了 一般自己切不出卷来
PS 要买好的羊肉 有些羊肉会散是因为里面掺了其它肉 你看羊肉卷{zh1}化下来 淌出来的血水多不多就知道它的肉质量好不好了 血水少的则好
分两种情况：
1、小型羊肉片机（圆刀） 把羊肉坯子放在保温箱里解冻一定时间后再切就不会碎了。因为太硬了切不成卷
2、大型羊肉片机（长刀） 在零下18度的冰箱里拿出来就能切。因为软了也切不成卷，不需要解冻，越硬越好
【羊肉片机】分为手动羊肉片机、半自动羊肉片机和全自动羊肉片机。
【羊肉片机】分为台式和立式两种，直刀。
【羊肉片机】是常见的专业分割肉类的一种设备，可以用来切各种冻肉、火腿肉类、瓜果蔬等食品，切片、切卷。
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