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详细介绍
真空滚揉机在在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分的吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作,结构合理、运行平稳、噪音小、性能可靠、设备使用效率高。 主要技术参数: 型号:GR-1000 容积:1000L 生产能力:750kg/次 功率:4.75KW 转速:7.3r/min 主机尺寸:2415*1430*2050mm 重量:760kg
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