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50型牛筋面机,冷面机,朝鲜面机,凉面机价格


玉峰牌牛筋面机(冷面机),是我厂推出的系列新产品,我厂生产的LM-80型和LM-50型冷面机,用户反应该机性能良好,经济效益显著。  
    牛筋面机的{zd0}特点 是:面条一次性成熟,面条细腻、光滑、均匀、粗细一致,冷食热食均可。该机还具有体积小、成本低、重量轻、结构合理、维修方便、操作简单、质量可靠等优点。
它不仅适合于国营,个人营业食堂使用,而且对工矿、企事业的单位的职工食堂亦极为适用。


LM-80型:重量98kg 功率;4kw/380v
LM-50型:重量60 功率:2.2KW/220

牛筋面机的使用说明:

1、开机前应对整机进行检查,并给轴承位置加入适量食用油。
2、和面的干湿度要适当,没百斤面需加水30-35斤,并加入食盐1-1.5斤,混合搅拌均匀。
3、进料必须均匀,并应根据压出面条的情况,适当选择进了速度,压出的面条生时,应降低进料速度,温度高是提高进料速度。
4、出机后的面条,风晾干后长期保存。
5、面条使用时,根据出机时间长短,确定冷水浸泡时间,大约10-20分钟,浸泡后用手轻轻揉搓,是面条撕开后捞出,加入热汤或热水及调料,即可使用。
6、停机后及时去下下帽,空转数转,把机内残存的面及时抛出,并把漏盆放入冷水浸泡。成品面条不能用开水泡,更不能下锅煮。
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