食用
阿胶枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃阿胶枣2～3个小时后，再吃高蛋白食品。食用阿胶枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚大枣，对身体非常有益。枣忌与海鲜同食 。拉肚子，上火症状时不能吃。
沧州华隆果品厂位于“中国金丝小枣之乡”沧县高川乡 孙小庄开发区，本厂成立于1980年距今已有30年的创业历史。厂房占地面积2600平方米，现在员工200余人，技术人员50人，主要加工生产
阿胶枣，水晶密枣，鸡心枣等制品。
建厂以来，沧州华隆果品厂生产的各种枣制品质量不断提高，产量逐渐增加，各项理化指标和卫生指标均完全符合国家《密饯卫生标准》和Q-CHLG01-2007企业标准。
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