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1. 鸡肉洗净,煮熟,撕成细丝;2. 芹菜去根、叶,洗净,切段,入沸水中焯一下;3. 芹菜盛大碗中,加入鸡丝、精盐、味精、香油,拌匀即可。鸡丝拌芹菜的制作要诀:鸡肉选择鸡脯肉。健康提示:滋阴平肝降压。适用于治疗高血压病。http://www.czrongsheng.com
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